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自然食ゆうどー@湯布院塚原高原
こんにちは。
北九州市若松区 若松頑張ろう会 えいちゃんです。


GWを利用して、湯布院旅行に行ってきました。

今回はのんびり過ごそうと、まだ行ったこがない塚原高原にチャレンジ。


湯の坪街道と反対から由布岳を眺められます。





早速ランチへGO!!
場所は結構分かりにくい。

大自然の中を農道を進んでいきます。

道はあってるのか?と心配になります。

やっと建物が見えてきました。
とっても良い感じです。





店は自然食ゆうどー





いやー、野菜がおいしそー。
バーニャカウダソースで頂きます。





なによりも、由布岳を眺めながら、この大自然で食事できるのが気持ち良い、
最高の贅沢です。





おかげで、心も体もリフレッシュ出来ました!!

店内では醤油などの調味料をはじめ、自然食の販売も行っています。
食事のときに出たハーブ塩が美味しかったので購入しました。



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posted by: えいちゃん | 旅行 | 10:38 | comments(0) | - | - | - |
素敵レストラン@湯布院

こんにちは。
北九州市若松区 太田博のえいちゃんです。

今回は湯布院を旅行した時に行った、素敵なレストランの紹介です。

その店は、
山の上のレストラン ムスタッシュ

鳥越地区にあります。
あの有名な『山荘 無量塔』のすぐ近くですが、
夜に行ったので、なかなか分かりにくい場所でした。


まずは前菜。
新玉ねぎがとっても美味しかった。




続いてはたっぷり自家製野菜の、ポトフ
味付けは薄めで、素材の味がとっても生きてました。



ラム肉
りんごとバルサミコに2種類。
やわらかくて最高です。




地鶏の溶岩焼き




岩塩をかけて、さらにおいしくなりました。




しめのご飯もしっかりと。




アットホームな雰囲気の中で、とても素敵なディナーになりました。

マスターのもてなしも気持ちよく、さらに雰囲気を高めてくれます。

少数で特別な日を過ごすのにはもってこいのレストランですね。


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posted by: えいちゃん | 旅行 | 17:08 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
柚子こしょうマヨ(湯布院みやげ)

こんにちは。
北九州市若松区 太田博のえいちゃんです。

今回は湯布院のおみやげ(屋)を紹介。

まず、一件目は、
「湯布院 食の駅」です。
場所は、金鱗湖よりです。

入った理由・・・、それは雨宿りです(笑)




でも、美味しそうな食品がいろいろと置いてまして、物色していると、
目に留まったのは、柚子こしょうマヨ
これは美味しそう。

 

すると、店長(?)から、
「それ美味しいよ。試食できるから、どう?」
と積極的なアプローチ。

食べてみて、
「これはウマい!」
即購入です。


次の朝飯に早速食べてみました。
ゆでたまごとのコラボです。
これはハマる美味しさです!!





後、気になったのは
「鉄鍋火屋(てっかや)」、醤油屋さんみたいです。

焼きニンニク、しょうゆ羊羹などありましたが、
しょうゆドレッシングが気になりました。






購入したのは、トマトドレッシング
忘れられない味・・・、と書いてありましたが。
うまみがあって、ホントに美味しかったですよ。


次が最後の湯布院ネタです。


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posted by: えいちゃん | 旅行 | 20:51 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
金鱗湖で湯布院バーガーを!
 こんにちは。
北九州市若松区 太田博のえいちゃんです。

湯布院旅行の続きですが、間が空いてしまいました。


湯布院に来てまず食べたいもの、
それは湯布院バーガーでした。

単純に旅行雑誌に写真に載っていて、
「おいしそ〜。」
ミーハーな私です。

由布院駅から、とことこ大通りを。
しばらく歩いたら左手にハンバーガー屋らしき店を発見。
お目当ての店か?





店の名前は、サザン




きっと「サザン」のファンなのでしょう、
店内にはサザンの音楽が流れていました。

旅行雑誌を見ながら、メニュー表を見てると、
「ウチは、その店じゃないんです。よく間違えられるんですよ(笑)。」
どうやらお目当ての店ではなかったよう。

「ウチは雑誌になんかのせないから。」
ま、この店にしましょ。
豊後牛バーガーを注文。

「思っている以上に美味しいはずだから。」
と店員の自信満々の言葉。
楽しみです〜。





せっかくだから、外で食べることに。
金鱗湖へ移動。

さて、どんな味かな。
?肉が柔らかい、こんな感触は初めてです。
シンプルですが、とっても美味しかったですよ。




お、金鱗湖で、ガス発生です。
残念ながら天気が悪かったですが、
ガスが見れたからよしとしましょう。





まだ続きますよ。


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posted by: えいちゃん | 旅行 | 18:59 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
櫟の丘(くぬぎのおか)@湯布院

こんにちは。
北九州市若松区 太田博のえいちゃんです。

連休に久しぶりに湯布院に行ってきました。
社会人になってから、泊まりで来たのは初めて。
いろいろと美味しいものを食べ歩きました。

まずは、おきまりのピザ
櫟の丘(くぬぎのおか)です。
開店直後の11時過ぎに行きましたが、
すでに満席でした。

高台にあり、絶景です
テラスを希望しましたが、
一番奥で、風景が楽しめなかったのが残念。

 

きまぐれピザとトマトソースのパスタを注文。

混雑していたにもかかわらず、すぐにピザが出てきてビックリ。
店員曰く、
「500度の石釜で焼くので、1分で焼きあがる。」
とのこと。
生地がさくさくで、とってもグッドです。



続いてパスタ。
ソースが濃厚です。
シンプルですけど、クセになりそうな味です。



人が並んでいても回転がかなり早い店です。
今度は、待ってでも景色のよいテラスで食べたいですね。


続いては、ちょいと移動して九重へ。

そして、またおきまりでしょうが、
高原堂のソフトクリーム
定番のバニラを注文です。
あいからず濃厚です〜。



おっと、近くにはアイス屋さんがありました。
「ミルクランドファーム」
こちらに方には、かなり沢山の人で賑わっていました。
帰って調べてみると、かなり有名な店のようですね。
次回はチャンレジです!


まだまだ続きますよ。


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posted by: えいちゃん | 旅行 | 13:26 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
広島日帰り旅行
 こんにちは。
北九州市若松区 太田博のえいちゃんです。

前回の続きです。
かなり間が開いてしまいましたが・・・。

さて、本番の夜の部です。
今日も一日暑かったぁ。
早くうまいビールが飲みたい!

流川通りをいろいろ歩きましたが、
「かめ福」という店に決めました。

後で店の人に聞いたのですが、
近くの「お花」の系列の店らしいです。
オープンして2年目とのこと。

入って、まず、
「これは良い雰囲気!」
カウンター内には、イケスがあり、
店内は活力にあふれています。
メニューも、地元なれではのものばかり!

まずは、
はずせない、「穴子の白焼き」を注文。
そしてハマグリ。



おっと、こんなグルメを食べる時には、
日本酒が欠かせないですよね。

一杯目は
地元広島の 「美和桜 純米生もと」
広島の中でも、
一番好きな銘柄です。
さすがに美味しい!

二杯目は、
三重県の森喜酒蔵 英(はやぶさ) を燗で頂きました。
るみこの酒」は飲んだことがありましたが、
今回の銘柄は初めて。
ちょいと酸味が強かったですねぇ。

いや〜、いい感じに酔いました。
カウンター内の兄ちゃんともおしゃべりし、
また、隣の夫婦(旅行者)とも、いろいろ話しまして、
とっても楽しい食事でした。

日帰りなので・・・。
その後は急いで帰りましたよぉ。

また、広島には行きたいですね。





posted by: えいちゃん | 旅行 | 18:28 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
広島日帰り旅行
 こんにちは!
北九州市若松区 太田博のえいちゃんです。

GW、ホントにお天気続きでしたね〜♪
みなさん、休みを満喫されましたか?

お好み焼きがふと食べたくなった私は、
広島へ日帰りでいってきました。

実は2年前も広島にいってまして、
(その時はお泊り)
お好み焼き、広島の夜に魅了されました。

お酒を楽しむために、今回は新幹線での移動。
小倉から広島まで小一時間。
あっという間です。

さっそく路面電車にのり、「八丁堀へ」。
昼まで少し時間があるので、
日焼け防止のため、パルコでお買いもの。
なかなか良い帽子がありました。

いよいよ、お待ちかねのお好み焼き。
1件目は・・・。
前回行けなかった、「みっちゃん」です。
有名ですよね。



ここでは、
いかげそ ぶたばら ねぎトッピング
を頂きました。
なかなか、いかげその濃厚な味が美味しかった。
リベンジ完了!

さ、次2件目。
わざわざ広島まで来て、1件では終わりません。

ちょいと西へ移動しまして。
途中の「本通り商店街
いろんなおしゃれな店が多くて、びっくししましたよぉ。

店はその先のサンモールに入っている、「あまんじゃく」です。
お〜、良い雰囲気ですね。
カウンターの目の前で、威勢よく調理してます。
この風景も、広島のお好み焼きのだいご味ですよねぇ。

さてお味は。
お好み焼き、というより、やきそば、に近い感じです。
麺の量が普通の3倍は入ってます。
とりあえず、相方と半分にしましたが、
それでもかなりのボリュームでした。
麺好きには良いかもしれません。


以上、昼の部の報告でした!

夜の部はまた次しますよぉ。




posted by: えいちゃん | 旅行 | 16:21 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
初マカオ

こんにちは!

北九州市若松区 太田博のえいちゃんです。


先日、東京のお客様とマカオ・香港に行ってきました。
久しぶりの海外。しかもマカオは初めてでした。

ご存知の通り、マカオはカジノの街です。
多少は知っていましたが、こんなにスゴいとこだとは知りませんでした。
カジノの売上は、あのラスベガスを抜いて、
現在では世界一らしいです。

ということで、カジノで儲かってしょうがないマカオ。
建物は、トリッキーなビルが多く、
夜ともなればギラギラ光で輝く。

極めつけは、宿泊したホテル(グランド・エンペラー)の玄関。
床下に数十個の金の延べ棒?が置いてあるんですよ。
みんなしゃがんで覗き込んでました。

grand empelor



ホテル周辺を散策。

マカオは元はポルトガル領
(1997年に中国に返還)

ポルトガルの人は、オレンジや黄色が好きらしく、
建物もそんな色が多い。
下の写真は、市役所跡周辺の建物です。
200年前の市役所跡らしいです。
そんな昔の建物には見えないですよねぇ。



と今回は以上です。

あ、趣味が食べ物なのに食べ物の話がありませんでしたよね。
実は写真を撮ってなくて
またの機会で



posted by: えいちゃん | 旅行 | 12:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |